母の日の夜ご飯は少し贅沢に
手巻き寿司♡
バンクーバーでお刺身買えますが
やはり日本のスーパーみたいに
安く手軽に手に入るわけでは
ありません😭
それでも他の国に比べれば
美味しいお刺身が手に入るのは
ありがたいことです😌
ダウンタウンにある
sashimiyaさんで購入しました😆
チップ抜きで＄６５くらいでした。
今回は鯛の昆布締めが
＄２０くらいして奮発しちゃったので
高くなりましたが、
安いお魚もあるし種類を多く
買わなければリーズナブルに
楽しめます😄
いつも美味しいお刺身を
買えるのでおすすめです！
日によって置いてるものが
違うんですがアジや鯖など
日本らしいお魚も買えるし、
ブロックで売られてるのも
ありますがお店の方が
さばいてくれるので
とっても楽ちん( ´∀｀)
ブロックなので量も多い！
お刺身食べたいな〜と思ったら
１度行ってみてください☺️
＊〜寝言〜＊
お刺身の感想♪
・サーモン→これは言わずとも
カナダのサーモンは美味しいですよね。
・はまち→脂がのってて全然くさくない。
酢飯との相性抜群。
・備長まぐろ→私はまぐろの
赤みの味が苦手なんですが
全くしない。
筋もなく柔らかくて
脂も乗ってて最高。
このまぐろならまたリピート
します（笑）
・鯛の昆布締め→今回のメイン、
食感がもちもちで
しっかり昆布の味が感じられるので
塩で充分美味しい。
ポン酢で食べればふぐみたいに
なります。
少し高いけど買って損なしです。
・うにホタテ→おつまみに最高！
うにの風味を感じながら
ホタテの弾力のある食感。
お酒止まりません。
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